湘菜做法肉炒白菜（肉炒白菜视频）

今天给各位分享湘菜做法肉炒***的知识，其中也会对肉炒******进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白菜炒肉的做法
• 2、湖南的怎么炒白菜好吃又简单
• 3、白菜炒肉怎么做
• 4、白菜炒肉丝怎么学会?

***炒肉的做法

五花肉炒*** 材料 五花肉200克，***六片，青椒1个，辣酱1勺，葱姜蒜，生抽，花椒粉、盐 做法 五花肉切片，用生抽腌几分钟。***去掉叶子，顺长切开，再片成片。青椒切大块，姜葱蒜切片、段。

***炒肉丝所需食材：***300克，猪肉50克，油10毫升，淀粉、料酒、酱油各1汤匙，盐3克。***炒肉丝的做法步骤。 ***洗净切丝。 肉切丝，放淀粉、料酒和2克盐抓匀，腌制15分钟。

我们先将肉切好，然后是将青红辣椒切碎，将大***切好，然后是将大***叶子也是切好了。

湖南的怎么炒***好吃又简单

1、今天去超市买了一颗大***首先切掉***的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把***帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把***帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

2、制法：将***洗净，控干水分。顺长切成5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入***，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。

3、***叶和***帮分开，叶手撕，菜帮用刀片薄在切成片(小心手)，番茄切块，火腿切片，姜蒜切片。

4、步骤：将***洗干净控干水份。菜帮用刀斜着削成片，菜帮菜叶分开。葱蒜切好备用，辣椒忘了拍上。锅中放油，爆香葱蒜辣椒。放入菜帮大火快速煸炒。接着放入***叶继续煸炒，炒到***叶微***软。

5、具体做法：食材准备好，长***一棵清水洗净，用到切成小段备用。起锅烧油，油热后下入***，翻炒均匀后加入小半碗水。盖上锅盖焖两分钟，这样***会更软和入味。开盖后继续翻炒，加入一勺盐调味。

6、将***洗净，将***切成小块。姜、葱切成丝。锅里下猪油，把姜、葱爆香。倒入***翻炒，期间可适当加点清水。稍炒后加入适量味精、盐、白糖。炒匀，***熟了即可装盘。

***炒肉怎么做

1、准备***。洗净切块。肉切片。加适量的料酒、生抽和淀粉上浆。锅热放油。油热将肉放入。翻炒加葱炝锅。将***放入翻炒。放适量的酱油翻炒。加适量的盐翻炒。1炒熟盛盘。

2、大***清洗干净。猪瘦肉炒熟备用。大***切大块儿，大蒜切片。热锅冷油，放入大***。翻炒均匀。炒至大***断生，放入肉丝儿。翻炒均匀，调味即可。

3、***炒肉的做法如下：主料：***、肉。辅料：油、葱、姜、十三香、酱油、鸡精、红椒。***适量，洗干净备用。***切小块。适量肉切片。适量葱姜，红椒切好。

4、***洗净切丝。 肉切丝，放淀粉、料酒和2克盐抓匀，腌制15分钟。 锅中热油，七成油温下肉丝滑散，炒至发白。 下切好的***丝翻炒均匀。 放酱油和盐翻炒入味。加一勺清水，盖上锅盖炖2分钟。

***炒肉丝怎么学会?

1、***洗净切丝。 肉切丝，放淀粉、料酒和2克盐抓匀，腌制15分钟。 锅中热油，七成油温下肉丝滑散，炒至发白。 下切好的***丝翻炒均匀。 放酱油和盐翻炒入味。加一勺清水，盖上锅盖炖2分钟。

2、热锅冷油，放入大***。翻炒均匀。炒至大***断生，放入肉丝儿。翻炒均匀，调味即可。***炒肉的注意事项 切菜方法：将***修整干净后，切成段或块状，方便入口。

3、第1步、肉和菜都切成丝，肉丝放入盐调味，再放入红薯粉抓匀。第2步、油热以后，放入肉丝，不要翻炒，避免粘锅。第3步、等油冒泡以后，翻炒肉丝变色。第4步、先放入胡萝卜丝翻炒。第5步、放入***翻炒。

4、【步骤六】：重新起锅放一勺油，烧热开小火把葱姜蒜和青红椒到里边，小火炒出香味。【步骤七】：调料炒出香味后，倒入***大火翻炒2分钟把***炒断生。

5、***片炒肉丝 原料：*** 3 片，水发木耳 10 小朵，肉片 100 克，红椒半个，葱、姜末各过量，蒜粒 1 小勺。调料：酱油 1 大勺，盐、味精各适量。***洗净、搌干，斜片成片；红椒去蒂及子，洗净，切块。

6、洗净***，切好，备用。 用盐和料酒嘛切好的肉丝，备用。 下油，七分热，依次，下泡椒（少许），豆瓣，下肉丝，翻炒。 盛出肉丝 倒入***翻炒 倒入葱段，肉丝，与***一起翻炒，起锅加盐。

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